quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Troca de prendas na escola - Parte 2

Depois do stress da M. por causa da prenda..., já está!
Foi tão rápido a acabar e a embrulhar, que só depois de a ter deixado na escola me apercebi que não tinha tirado nenhuma foto!

Parte 2
Juntamente com o pedido da prenda para a troca, vinha a informação que as crianças "podiam" levar qualquer coisa (doce/guloseima) para a festa.
Já que as bolachas o ano passado fizeram sucesso, disse que voltava a fazê-las.


Neste momento já me estava a arrepender...


... mas o resultado final foi bom.

Usei uma receita de bolachas de manteiga, bastante fácil. Dupliquei a dose, que deu para cerca de 50 bolachas.

Bolachas de Manteiga:

125 gr manteiga
125 gr açucar
325 gr farinha
2 gemas
raspa de 1 limão

Juntar manteiga com açucar, juntar raspa de limão com gemas e envolver tudo com farinha.
Amassar até poder ser estendida com o rolo.
Cortar as bolachas e levar ao forno a 170º até alourar - cerca de 10 minutos

E estão saborosas que eu já as provei, aquelas que estavam partidas não podiam ir pois não?
Acho que ainda vou fazer um chá para poder ter desculpa para comer mais uma...

Beijo
Maria


1 comentário:

  1. Vou testar esta receita, um destes dias experimentei outra e a massa acabou no lixo!...
    Beijinhos
    http://aromasesaboresdoparaiso.blogspot.pt/

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